【離乳食162日目】じゃがいものお焼き(2種類)
Posted mao / 2008.03.05 Wednesday / 21:16
1回目 7:30
さつまいもミルクパンがゆ
さつまいも、絹さや、食パン、牛乳
トマトとカレイのスープ
2回目 12:00
じゃがいものお焼き
にんじん入り、青のりチーズ入りの2種類
玉ねぎとワカメの味噌汁
りんごヨーグルト
3回目 18:15
ひと口おにぎり
チンゲンサイとしらす干し入り
かぼちゃとひじきの煮物
かぼちゃ、ひじき、鶏ささみ、しょうゆ、和風だし
さつまいも、絹さや、食パン、牛乳
2回目 12:00
にんじん入り、青のりチーズ入りの2種類
3回目 18:15
チンゲンサイとしらす干し入り
かぼちゃ、ひじき、鶏ささみ、しょうゆ、和風だし
今日も寒かった〜!
イオの鼻風邪がセイにもうつり、2人とも鼻水タラタラなので、今日は家でおとなしく過ごしました。
せっかく1日家にいるので、今日はじゃがいものお焼きをたくさん作りました♪
にんじんのすりおろし入りと、青のり&粉チーズ入りの2種類です^^
【じゃがいものお焼きの作り方】
1. じゃがいも(2個)はよく洗い、ラップで包み、レンジで加熱する。
中まで火が通ったら皮をむき、熱いうちにつぶす。
2. にんじん(1/5本)は皮をむき、ラップで包んでレンジ加熱する。
火が通ったら、すりおろしておく。
(じゃがいもとにんじんは同時にレンジ加熱すると楽。)
3. 1のじゃがいもを半分に分け、片方に2を混ぜる。適当な大きさの小判型を作る。
4. 残り半分のじゃがいもに、青のりと粉チーズ、だし汁(少々)を混ぜ、同じように小判型を作る。
5. 薄く油をひいたフライパンで両面を焼く。
ちょっと焼き目がつきすぎた…(^^;)
じゃがいも2個分まとめて作ったので、たくさんできました。
お昼にイオが5つ食べて、セイも何個かつまみ食い(笑)
残りはジッパー付きの袋に入れて冷凍しました^^
これ、少し塩を混ぜて焼いたら大人のおつまみにもいいかも♪(特に青のりの方)
そして夕方は、炊飯器で炊いた軟飯を使ってひと口おにぎりを作りました^^
今日はよく頑張った!
ひと口おにぎりのこともちょっと書きたいことがあるのですが、長くなったのでまた明日にでも書こうと思います〜。
Comments
Comment Form