わが家の離乳食日記〜離乳食を作ろう。〜

中期に入ったら試してみたいと思っていた食材のひとつが「納豆」。
（あ、数日前から中期に進みました！）
ネバネバなので、飲み込みにくいものと一緒に和えればとろみをつけなくても食べやすくなるんですよね〜＾＾

セイは赤ちゃん時代から納豆好きですが、イオは果たして…？？

食べさせてみたら、気に入った様子♪
やはり期待を裏切らなかった！！（笑）


【調理のポイントなど〜納豆〜】

納豆は粘りが強すぎても食べにくいので、一度熱湯を回しかけて、細かく刻んでから使います。
刻むのが面倒だったら、ひき割り納豆を使うと楽チンです♪

または、いったんパックのまま冷凍しておいて、凍ったまま刻むとネバネバしないので下ごしらえしやすいです。
刻んだ後、熱湯を回しかけてから使ってください。

まとめて下ごしらえしておけば、納豆もフリージング可能。
1食分ずつラップで包んで冷凍しておきます。
使う時はレンジで解凍・加熱します（レンジ庫内だけでなく、部屋中に納豆臭が漂いますが…＾＾;）。

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最近体調がイマイチで、夜ブログの更新をしようと思ってもお布団の誘惑に負けてしまいます（苦笑）
離乳食の写真がたまってきているので、少しずつさかのぼりアップしていこうと思います〜。