離乳食用フリージングの方法−肉類−
時期別食べられるものとフリージング方法の一覧表
(水色で塗られた文字の食材は、より詳しい説明ページがご覧いただけます^^)
| 食材名 | 初 | 中 | 後 | 完 | フリージングの方法 |
| 鶏ささみ | × | ○ | ○ | ○ | 筋をとり、熱湯でゆでる。時期に合わせた大きさにし、1食分ずつラップに包むかジッパー付き袋に入れて冷凍。 |
| レバー | × | ○ | ○ | ○ | 血抜きをし、熱湯でゆでる。時期に合わせた大きさにし、製氷皿で小分け冷凍。 |
| 豚肉 | × | × | ○ | ○ | 脂身を取り除き、熱湯でゆでる。適当な大きさに刻み、1食分ずつラップに包んで冷凍。 |
| 牛肉 | × | × | ○ | ○ | 脂身を取り除き、熱湯でゆでる。適当な大きさに刻み、1食分ずつラップに包んで冷凍。 |
| ハム・ベーコン・ ウィンナー | × | × | × | ○ | 小分けにしてラップに包むかジッパー付き袋に入れて冷凍。解凍後、熱湯を回しかけてから使う。 |
離乳食用フリージング方法の詳細
| 豚肉 | |||||
![]() 新鮮なうちに生のまま冷凍しておいてもOK。 |
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| 牛肉 | |||||
![]() 新鮮なうちに生のまま冷凍しておいてもOK。 |
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| ハム・ベーコン・ウィンナー | |||
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