離乳食用フリージングの方法−その他食品−
時期別食べられるものとフリージング方法の一覧表
(水色で塗られた文字の食材は、より詳しい説明ページがご覧いただけます^^)
| 食材名 | 初 | 中 | 後 | 完 | フリージングの方法 |
| 納豆 | × | ○ | ○ | ○ | 茶こしに入れ、熱湯を回しかける。時期に合わせた大きさにし、1食分ずつラップで包んで冷凍。 |
| 油揚げ | × | × | ○ | ○ | 熱湯を回しかけて油抜きし、キッチンペーパーなどで水分をよく拭き取る。食べやすい大きさに刻み、ジッパー袋に入れて冷凍。 |
| 豆腐 | ○ | ○ | ○ | ○ | 下ゆでして水気をきり、食べやすい大きさにつぶしたものをジッパー袋に入れて冷凍。 |
| ひじき | × | ○ | ○ | ○ | 乾燥ひじきは水につけてもどし、鍋でやわらかく煮る。細かく刻み、ジッパー付き袋に入れて冷凍。 |
| わかめ | × | ○ | ○ | ○ | 水につけてもどし、やわらかく煮る。細かく刻み、製氷皿で小分け冷凍。 |
離乳食用フリージング方法の詳細
| 納豆 | |||||
![]() 粘りがあるので、食べやすいようです。 ひきわり納豆を使うと刻む手間が省けます。 |
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| ひじき | |||||
![]() ひじきの煮物(薄味で!)も冷凍しておくと便利♪ |
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| 油揚げ | |||||
![]() 下ごしらえをしておくと、凍ったまま煮物やお味噌汁の具として加えられるので便利。 |
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