アレンジレシピ−ミートボール−


 ミートボールの作り方

*入れる野菜はにんじん・枝豆の他、
ほうれん草などなんでもOK!
【材料】
・鶏ささみ
・玉ねぎ
・にんじん
・枝豆
【作り方】
1. 鶏ささみはミンチ状に、玉ねぎ、にんじん、枝豆はみじん切りにする。
2. 1の鶏ささみと玉ねぎを混ぜ合わせて3等分し、1/3にはにんじんを、1/3には枝豆を混ぜ合わせる。
3. それぞれを団子状に丸め、沸騰したお湯でゆでる。
4. 冷めたらジッパー付きの袋に入れて冷凍する。

ケチャップ煮に

冷凍ミートボール、お好みのフリージング野菜(トマト、かぶ、キャベツ、玉ねぎなど)にBFの洋風だし、水、ケチャップ少々を加えてレンジで解凍・加熱します。
塩で味をととのえて、粉チーズをふったら完成!
ケチャップ煮

ほうれん草入りミルク煮

ほうれん草入りミルク煮に

冷凍ミートボール、冷凍ほうれん草をレンジで解凍します。
さらに、牛乳、洋風だし、塩を加えてレンジで加熱するだけ♪
牛乳ではなく、ホワイトソースをお湯でのばしたものでもおいしいです^^

和風煮物に

冷凍ミートボール、フリージング野菜(にんじん、里芋、れんこん、白菜など)に水、和風だし、砂糖、しょうゆ少々を加えてレンジで解凍・加熱します。
(レンジではなく、鍋を使って煮るとよりおいしいです♪)
和風煮物

中華風スープ煮

中華風スープ煮に

春雨は湯でもどして適当な長さに切っておきます。
小鍋に湯をわかし、冷凍ミートボール、冷凍チンゲン菜、春雨、塩、しょうゆを加えて煮込みます。
ごま油を少したらすとより中華風に。

具だくさん洋風スープに

冷凍ミートボール、フリージング野菜(にんじん、ブロッコリー、カリフラワーなど)に水、BFの洋風だし、塩少々を加えてレンジで解凍・加熱します。
(レンジではなく、鍋を使って煮るとよりおいしいです♪)
具だくさん洋風スープ


関連記事

スポンサーリンク
←アレンジレシピTOPへ HOME ホワイトソース→