離乳食用フリージングの方法−魚類−
時期別食べられるものとフリージング方法の一覧表
| 食材名 | 初 | 中 | 後 | 完 | フリージングの方法 |
| しらす干し | ○ | ○ | ○ | ○ | 茶こしに入れて熱湯を回しかけ、塩抜きする。 時期に合わせた大きさにし、ラップに小分けして冷凍。 |
| 白身魚 | ○ | ○ | ○ | ○ | 熱湯でゆでて、骨や皮を取り除く。軽くほぐして時期に合わせた大きさにし、小分け冷凍。 |
| 赤身魚 | × | ○ | ○ | ○ | 熱湯でゆでて、骨や皮を取り除く。軽くほぐして時期に合わせた大きさにし、小分け冷凍。 |
| 青背魚 | × | × | ○ | ○ | 熱湯でゆでて、骨や皮を取り除く。時期に合わせた大きさにほぐし、小分け冷凍。 |
| ツナ | × | ○ | ○ | ○ | 茶こしに入れ、熱湯を回しかけて塩抜きする。時期に合わせた大きさにほぐし、小分け冷凍。 |
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