解凍・調理の方法

離乳食の進み具合に合わせてまとめて下ごしらえをして冷凍しておくと、毎回の離乳食作りの時間がグンと短縮できます。
が、「離乳食を冷凍してみたものの、それをどう使ったらいいのか分からない…」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そこで、こちらでは、フリージング食材の解凍方法や調理のコツ、作り方の例などをご紹介します。


解凍のポイントとコツ

冷凍食材の解凍のポイントや、電子レンジ加熱のコツ。

基本のレンジ調理法

フリージングしてある材料を使った、電子レンジ調理の方法(例:キャベツのポタージュ)。

とろみづけもレンジで

レンジを使って、片栗粉でとろみをつける方法(例:白菜と豆腐のうま煮)

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