わが家の離乳食日記〜離乳食を作ろう。〜

娘の熱も下がり、食事もほぼ元通りになりました。
…とはいっても、まだ痰がらみの咳がひどいし病み上がりなので、なるべくお腹に優しくて食べやすいようなメニューにしてみました。

すべて取り分けメニューですが、煮物の大根はフォークでさして食べられるようにひと口サイズに。
（ちなみに、自分でさすことはまだ難しい様子。）
スープは、食べにくいレタスとしめじは細かく刻みました。
ポテトサラダは薄味、マヨネーズ控えめ。
にんじんときゅうりにもレンジで火を通してあります。

本日好評だったのは、大根とポテトサラダでした。
大根の煮物が好きなことは知ってたけど、ポテトサラダをこんなにまで要求するとは！（笑）

最近の離乳食（というか、上の子の幼児食や大人メニューも）、一汁二菜を心がけています。
汁物（お味噌汁か具沢山の野菜スープ）煮物＋メイン（焼き物、炒め物など）が定番になりつつあって、マンネリ気味です〜（苦笑）
お肉メインの料理（から揚げ、とんかつ、しょうが焼き、照り焼きなど）ってあんまり作らなくなっちゃったなぁ〜。
健康的といえば健康的だけど、夫はたまには食べたいだろうな…＾＾;