わが家の離乳食日記〜離乳食を作ろう。〜

ゴールデンウィーク中、もう少し更新できるかと思っていたのですが、遊び疲れ＆風邪をひいて体調不良で、結局今日まで一度も更新できず…。

↓は、3日に潮干狩りに行ったときに作ったお弁当です。
（この時は、みんなまだ元気だったなぁ…苦笑）


5/3（離乳食212日目） 2回目　13:15

鮭おにぎり

チーズハンバーグ

前日の煮込みハンバーグにチーズをオン

卵焼き

小松菜と椎茸のごまマヨ和え

にんじんのグラッセ

アスパラスティック

りんご

2回目　11:30

新玉ねぎとツナのチャーハン

新玉ねぎ、ツナ、チンゲンサイ、ご飯、塩

バナナヨーグルト

3回目　18:00

ごはん

煮込みハンバーグ

合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、トマト缶、しめじ

ほうれん草のおひたし

ゆで卵

野菜スープ

アスパラ、ピーマン、にんじん

2回目　12:00

ドリア（シチューのリメイク）

トマトとカリフラワーのスープ

土曜日の夕方から実家に遊びに行き、日曜日はちょっとしたお祝いパーティー。
少し遅くなったけど、イオの初誕生＆セイの入園のお祝いをしてもらいました。

大人とセイは、お寿司にから揚げなどごちそうに舌鼓。
そして主役のイオさんは…、

レトルトのBF（苦笑）


でも、母がイオにも気を使って、大好きなかぼちゃの煮付けや、わかめや豆腐のお吸い物を作ってくれたので、イオのごはんも食べきれないほどのごちそうメニューになりました＾＾
（写真、撮り忘れちゃったな〜＾＾;）

そして食後はみんなでケーキ。
今回は手作りする時間がなかったので、かなり奮発！！
近くのおいしいケーキ屋さんのデコレーションケーキを食べました。

イオには大好きなイチゴを食べさせてたんですが、せっかくのお祝いだし、ちょっとだけスポンジと生クリームもあげちゃいました（笑）
そしたらイオさん、急に目つきが鋭くなった〜！！
何度も催促され、ひと口だけのつもりが結局4〜5口食べさせちゃった(＾＾;)
夜はしーっかり歯磨きしておきました。


初誕生のお祝いといえば、一生餅。
餅を背負わせる地域が多いようですが、私の住んでいるところでは餅を踏むのが一般的です。
イオさんもわらじをはいて、何とか踏んでもらいました＾＾
（わらじを履くのにかなり抵抗があったみたいだけど＾＾;）

餅踏みの後は、恒例の将来占い（？）。
お金と辞書と電卓をイオの前に並べると、手にしたのは電卓でした！
そして電卓を放り投げ、次はお金をしっかりと握り締めていました。
お金をくしゃくしゃにした後、辞書の上にお金をのせ、それからまた電卓をいじって遊んでいました（笑）

将来は商売人？？

実家では私もゆっくりさせてもらって、リフレッシュできました＾＾
さぁ、また今週も頑張ろうっと！

今日はちょっと趣向を変えて、イオさんのおやつをご紹介。

















「バナナとミロのちゃちゃっとケーキ」です♪

節約倶楽部のしのっちさんのちゃちゃっとケーキを少しアレンジ。
生地にココア…ではなく「ミロ」を混ぜました＾＾
最後にバナナをトッピングし、焼いて冷ました後に粉砂糖をふりました。

今回私が作ったちゃちゃっとケーキの材料・分量は、

小麦粉（1カップ）

サラダ油（1/2カップ）

砂糖　1/4カップ

ミロ　1/4カップ

卵（2個）

バナナ（1本）

粉砂糖（仕上げ用）

離乳食のおやつ用ということで、砂糖はかなり控えめ。
ミロにも砂糖が入っているしバナナの甘みもあるので、砂糖控えめでも十分おいしかったです♪

ちゃちゃっとケーキを作ったのは今回初めてだったのですが、あまりの簡単さにビックリ！
材料を混ぜて天板に流し込み、170度のオーブンで20分焼くだけ。
（↑作り方が一行で書けてしまう。スバラシイ〜♪）
キッチンに立つ時間は、5分…、いや、それより短いかも。
計量カップで材料を計りながらボールに入れて混ぜるだけなので、セイも一生懸命お手伝いしてくれました。
小さい子供がいても、気軽にお菓子作りが楽しめるのって嬉しいですよね＾＾

お味は、こんなに簡単に作れたのに、こんなにおいしいの？！って感じ（笑）
外側がさっくりしているけど、中はしっとり。
イオもセイもすごい勢いで食べてました！
セイは、私の目を盗んで何度もつまみ食いするほど(＾＾;)

おやつにはホットケーキミックスも手軽でよく使うけど、ちゃちゃっとケーキの方がもっと簡単！オススメです〜＾＾
ミロとバナナだけでなく、色々アレンジがきくのも嬉しい♪
わが家の定番おやつになりそうです。

2回目　11:30

鮭と枝豆のごはん

カレイの煮つけ

ひじきと油揚げの煮物

ポテトサラダ

なすと玉ねぎ、マイタケの味噌汁

昨晩の残り。

3回目　17:30

ごはん

筍とホワイトアスパラのあっさり煮

筍、ホワイトアスパラ、チンゲンサイ、鶏むね肉

大根と牛肉のトマト煮

大根、牛肉、絹さや、トマト

なすと玉ねぎ、マイタケの味噌汁